Sugar Futures Continue to Rebound – Short-Covering Extends Modest Gains

On 30 May 2025, ICE Sugar No.5 futures extended their rebound for a second session. The August 2025 contract rose by 0.53% to USD 476.10/t (EUR 442.77/t). While price recovery is technically encouraging, volume remains limited, and the broader outlook is still shaped by global supply pressure and muted EU demand.

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📊 ICE Sugar No.5 – Closing Summary (30.05.2025)

(Umrechnungskurs: 1 USD = 0,93 EUR)

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🇪🇺 EU-Spotmarkt – Angebot dominiert, Käufer bleiben zögerlich

📉 FCA-Preise in der EU bleiben bei EUR 0,54–0,56/kg, vereinzelt werden Angebote bis EUR 0,53/kg gemeldet.📦 Käufer halten sich weiterhin zurück – Lagerbestände sind hoch, die Nachfrage aus der verarbeitenden Industrie bleibt verhalten.🔎 Marktteilnehmer sprechen von "technischer Stabilisierung, aber ohne fundamentale Unterstützung".

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🛍️ Einzelhandelspreise (1 kg, Stand 30.05.2025)

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📊 Marktvergleich (Futures vs. Spot vs. Retail)

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🌍 Markttreiber & Ausblick

🌾 Brasilien & Indien melden weiter gute Ernteaussichten💱 Starker USD bleibt Belastungsfaktor für Importeure📉 Süßstoffe ersetzen zunehmend Haushaltszucker in der Verarbeitung

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🔮 3-Tages-Prognose (31. Mai – 2. Juni 2025)

📌 Ausblick:Der Markt stabilisiert sich – aber ein nachhaltiger Trendwechsel braucht klare Impulse.

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🧭 Fazit & Strategie

✅ Technische Gegenbewegung intakt, aber Volumen flacht ab📦 Fundamentaldaten neutral bis negativ – kein echter Nachfrageimpuls🛍️ Einzelhandel bleibt preisstabil – keine Entlastung für Endkunden in Sicht

📌 Empfehlungen:

• 🛒 Käufer: Kurzfristige Deckung unter EUR 0,55/kg möglich
• 📦 Verkäufer: Kurserholung zur Absicherung nutzen – nicht zu ambitioniert bieten
• 📊 Trader: Widerstand bei USD 480–482/t im Blick – Breakout nur mit Volumen realistisch

📍 Zusammenfassung:Ein technischer Erholungsversuch – aber der Trend bleibt fragil. Ohne frische Nachfrage oder wetterbedingte Angebotsrisiken bleibt die Rallye begrenzt.